Journée de Promotion de l’Agroalimentaire Ligurien à l’Hôtel Royal Riviera de Saint-Jean-Cap-Ferrat
La Chambre de Commerce Italienne de Nice organise la Journée de Promotion de l’Agroalimentaire Ligurien, une initiative de haut niveau dédiée à la valorisation des produits et du patrimoine gastronomique de la Ligurie. L’événement se déroule dans le cadre prestigieux de l’Hôtel Royal Riviera de Saint-Jean-Cap-Ferrat, symbole d’élégance et de rencontre interculturelle.
Ce rendez-vous marque le lancement officiel de la Semaine de la Cuisine Italienne dans le Monde et s’ouvre par une conférence à visée formative destinée aux entreprises. Elle réunit des experts du secteur agroalimentaire et de la distribution, parmi lesquels Yan Lahellec, Directeur de Super U Monaco, et Inès Cantarutti-Bois de SKEMA Conseil.
Au cours de la journée, des rencontres B2B sont organisées entre 12 entreprises liguriennes sélectionnées et 30 opérateurs économiques français – acheteurs, journalistes, influenceurs et leaders d’opinion – dans l’objectif de favoriser de nouvelles collaborations commerciales et des stratégies d’internationalisation. À noter la participation de représentants des plus grands hôtels de la Côte d’Azur, tels que le Negresco, le Grand Hôtel du Cap, le Carlton, le Martinez, la Chèvre d’Or ou encore les Terrasses d’Èze.
Le point d’orgue de l’événement est représenté par le Dîner de Gala, au cours duquel des chefs étoilés proposent des créations gastronomiques élaborées exclusivement à partir des produits des entreprises participantes. Cet événement constitue une vitrine d’excellence culinaire, où qualité, tradition et innovation se conjuguent dans une expérience sensorielle unique.
Parmi les entreprises mises à l’honneur figurent :
Romeo Viganotti srl, Portofino Industrie Alimentari srl, Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, Il Pesto di Prà srl, Pastificio La Ginestra srl, Biscottificio Grondona, Ranise Agroalimentare srl, Biscotti Gibelli SAS, Santagata 1907 spa, Pastificio Delfino Fratelli, Riunione Commerciale srl, SEN5ES SAS, Impronta d’Acqua et bien d’autres pépites du Made in Liguria.
L’initiative, promue par Liguria International, s’inscrit dans un programme plus large visant à soutenir l’internationalisation des PME italiennes et à renforcer le dialogue économique et culturel entre l’Italie et la France.