Giornata di Promozione dell’Agroalimentare Ligure all’Hotel Royal Riviera di Saint-Jean-Cap-Ferrat
La Camera di Commercio Italiana di Nizza promuove la Giornata di Promozione dell’Agroalimentare Ligure, un’iniziativa di alto profilo dedicata alla valorizzazione dei prodotti e del patrimonio gastronomico della Liguria. L’evento si svolge nella prestigiosa cornice dell’Hotel Royal Riviera di Saint-Jean-Cap-Ferrat, simbolo di eleganza e incontro tra culture.
L’appuntamento rappresenta il lancio ufficiale della Settimana della Cucina Italiana nel Mondo e si apre con una conferenza formativa rivolta alle imprese, che vede la partecipazione di esperti del settore agroalimentare e della distribuzione, tra cui Yan Lahellec, Direttore di Super U Monaco, e Inès Cantarutti-Bois di SKEMA Conseil.
Nel corso della giornata si tengono incontri B2B tra le 12 aziende liguri selezionate e 30 operatori economici francesi, buyer, giornalisti, influencer e opinion leader, con l’obiettivo di favorire nuove collaborazioni commerciali e strategie di internazionalizzazione. Da notare tra i buyers i rappresentanti dei più grandi hotel della Costa Azzurra, dal Negresco al Grand hotel du Cap, dal Carlton al Martinez, dalla Chevre d’or alle terrasse d’Eze.
Il momento culminante è rappresentato dal Gala Dinner, durante il quale chef stellati propongono creazioni gourmet realizzate esclusivamente con i prodotti delle imprese partecipanti. L’evento offre una vetrina esclusiva di eccellenza culinaria, dove qualità, tradizione e innovazione si incontrano in un’esperienza sensoriale unica.
Tra le aziende protagoniste figurano: Romeo Viganotti srl, Portofino Industrie Alimentari srl, Frantoio di Sant’Agata d’Oneglia, Il Pesto di Prà srl, Pastificio La Ginestra srl, Biscottificio Grondona, Ranise Agroalimentare srl, Biscotti Gibelli SAS, Santagata 1907 spa, Pastificio Delfino Fratelli, Riunione Commerciale srl, SEN5ES SAS, Impronta d’Acquae molte altre eccellenze del Made in Liguria.
L’iniziativa, promossa da Liguria International si inserisce in un più ampio programma volto a sostenere l’internazionalizzazione delle PMI italiane e rafforzare il dialogo economico e culturale tra Italia e Francia.