Inscriptions ouvertes pour les cours de cuisine italienne avec dégustation: du Piémont aux Pouilles, toutes les recettes mènent à Rome!
A l’occasion de la VI Semaine de la Cuisine Italienne, la Chambre de Commerce Italienne de Nice organise un cours de cuisine avec dégustation afin d’illustrer quelques-unes des recettes les plus typiques de la tradition culinaire italienne.
Des saveurs du Piémont et des Pouilles, jusqu’aux délices de la cuisine romaine : un patrimoine culinaire vaste et tout aussi varié, qui comprend des préparations à base de produits typiquement méditerranéens aux plats caractérisés par des goûts plus liés au terroir. Une occasion parfaite pour essayer un risotto d’hiver, pour réaliser des vrais pâtes fraîches typique des Pouilles et pour cuisiner une carbonara parfaite, comme dans les vraies tavernes du Trastevere… mais aussi pour déguster vos plats en compagnie d’autres chefs en herbe !
Rendez-vous lundi 22 novembre et vendredi 26 novembre 18h-20h, avec un menu à base de :
Risotto aux poireaux et saucisses
Orecchiette maison aux pousses de navet
Pâtes à la carbonara
Pour participer et pour plus d’informations, contactez-nous à [email protected]