Livourne : trois jours à la découverte d’une ville entre mer, histoire et saveurs
Du 11 au 13 septembre, notre délégation de journalistes a participé à un press tour immersif à Livourne, l’un des ports les plus fascinants de Toscane, réputé pour sa culture maritime, son architecture singulière et sa gastronomie authentique.
Jeudi, après un départ matinal de Nice et l’arrivée à l’Hôtel Universal, nous avons immédiatement respiré l’âme de la ville avec la visite du Marché Central, véritable cœur battant où se mêlent couleurs, parfums et traditions culinaires. Ce fut l’occasion de déguster quelques recettes locales, dont le fameux cacciucco – plat emblématique né comme soupe de pêcheurs, préparée avec les restes de la pêche du jour, devenu au fil du temps une spécialité incontournable de Livourne. L’après-midi s’est poursuivi avec la découverte de l’Aquarium, une promenade sur la splendide Terrasse Mascagni et la visite du Sanctuaire de Montenero, monastère dédié à la Vierge de Montenero, patronne de la Toscane, situé sur une colline panoramique dominant la ville et la mer.
Le vendredi, nous avons pu découvrir Livourne sous une perspective différente, par en bas, grâce à une navigation dans les Fossés Médicéens qui nous a permis d’admirer la ville dans toute sa singularité urbaine, conçue comme une cité-forteresse à plan hexagonal, particulièrement visible depuis les canaux. Nous avons ensuite visité le Musée de la Ville, la Fortezza Vecchia et surtout le pittoresque quartier « La Venezia », ainsi nommé car ses ruelles, ses ponts et ses canaux rappellent, en partie, l’atmosphère vénitienne. Ce quartier historique illustre combien la mer a pénétré au cœur de la ville et façonné son identité. L’itinéraire s’est achevé par le centre-ville et la Fortezza Nuova, avant un dîner au bord de la mer.
Enfin, le samedi matin, le programme s’est conclu par la visite du Musée Fattori, installé dans la prestigieuse Villa Mimbelli, qui conserve d’importantes collections d’art du XIXe et du XXe siècles.
Le voyage de presse a également mis en évidence combien le port représente le moteur économique majeur de Livourne : un véritable poumon commercial et logistique qui rythme le quotidien de la ville et demeure un pivot stratégique de la Toscane pour le transport, le commerce et le tourisme de croisière.
Cette expérience a révélé une Livourne aux multiples visages : portuaire et vivante, artistique et spirituelle, gourmande et authentique. Une destination encore méconnue, mais qui mérite pleinement de figurer sur la carte des découvertes incontournables de la Toscane.