Une expérience de formation entre l’Italie et la France : les élèves du Lycée de Caserte accueillis par la Chambre de Commerce Italienne en Côte d’Azur
Nous sommes heureux d’avoir accompagné les élèves du Lycée de Caserte dans une expérience de formation entre tradition et entrepreneuriat.
Du 18 au 20 mars, un groupe de 15 élèves du Lycée Touristique de Caserte a eu l’opportunité de s’immerger dans la réalité économique et culturelle de Nice. Les jeunes ont participé à un programme d’activités organisé par la Chambre de Commerce Italienne en Côte d’Azur, visant à leur faire découvrir le lien entre la tradition italienne et le monde entrepreneurial français.
Une expérience aux fourneaux avec l’Association Italienne des Cuisiniers en France
Le voyage a débuté le 18 mars avec un atelier culinaire auprès de l’Associazione Italiana Cuochi in Francia. Sous la direction experte d’un chef professionnel, les élèves ont littéralement « mis la main à la pâte » en préparant des gnocchis selon la recette italienne traditionnelle. Cet atelier a été une occasion précieuse pour approfondir l’importance de la gastronomie en tant que vecteur culturel et secteur d’excellence sur le marché du travail.
Après cette première expérience, le 20 mars, le groupe a été accueilli au siège de la Chambre de Commerce Italienne à Nice, où il a rencontré le Directeur Général, Agostino Pesce. Lors de cette rencontre, les élèves ont pu découvrir de près le rôle de la Chambre dans le soutien aux entreprises italiennes en France, les initiatives de promotion du Made in Italy ainsi que les opportunités de collaboration entre les deux pays. Un moment privilégié pour comprendre les dynamiques économiques internationales et la valeur de la coopération transfrontalière.
Un pont entre école et monde du travail
Cette initiative s’inscrit dans une démarche visant à préparer les jeunes aux défis de demain, en les rapprochant des réalités professionnelles et entrepreneuriales. Des expériences comme celle-ci permettent aux élèves d’enrichir leur bagage culturel et de développer des compétences transversales essentielles pour leur avenir.