Quatre journalistes azuréens en visite à Imperia.
Vendredi 4 novembre, les représentants de Nice-Matin, Tribune Côte d’Azur, Premium Radio et Sortie Media Press ont suivi un itinéraire découverte dans la capitale du Ponente, entre histoire, gastronomie et tradition.
La journée, avec un riche programme spécialement étudié par la Municipalité et la Chambre de Commerce Italienne de Nice, leur a permis de rencontrer, avant tout le Maire de la ville, l’ancien Députée Claudio Scajola. Le premier citoyen d’Imperia a personnellement accueilli la délégation en présentant quelques nobles héritages historiques, bien conservés à l’intérieur du l’enceinte municipale, dont la grande fresque de la Salle du Conseil, qui illustre les personnages ayant fait l’histoire d’Oneglia et de Porto Maurizio. Ce fut aussi l’occasion de faire le point sur le développement et les projets en cours pour la requalification de la ville. Par la suite, le groupe, accompagné par l’adjoint au Tourisme Gianmarco Oneglio, et le responsable du bureau marketing de la Ville a pu retracer toutes les phases de la production de l’un des trésors les plus identifiables d’Imperia : l’huile d’olive. Une visite au moulin de Salvo a permis aux journalistes de découvrir le processus de fabrication partant du fruit pour arriver jusqu’à la mise en bouteille finale, en passant par la sélection et le pressage. Un récit valorisé par l’illustre contribution du producteur lui-même : la famille Salvo produit en effet « l’or liquide » depuis six générations. Les étapes suivantes, la délégation française les a parcourues directement parmi les oliveraies de l’entreprise agricole « Il Bey ». Ici, captivés par les dégustations de la gastronomie traditionnelle ligure, les journalistes ont assisté à la phase préliminaire de la récolte de l’olive et ont ensuite poursuivi le voyage à travers un moment de dégustation de différents types d’huile. La journée s’est terminée par un tour dans les rues de la ville et un arrêt à la célèbre manifestation « Olioliva » où de précieux produits locaux ont enrichi le vocabulaire gustatif des journalistes français. Un coucher de soleil à couper le souffle a conclu cette initiative fructueuse à la découverte de l’une des destinations italiennes qui ont adhéré au projet 10 Comuni. La promotion touristique en faveur du Bel Paese continue…