Lovisolo Ricevimenti : L’Art de la Gastronomie Italienne entre Tradition et Innovation
Parmi les acteurs du secteur de la restauration et du catering, Lovisolo Ricevimenti représente un point de référence pour ceux qui recherchent qualité, tradition et innovation dans l’organisation d’événements. Fort de plus de 120 ans d’expérience et d’une gestion familiale transmise à la quatrième génération, l’entreprise, basée à Finale Ligure, continue de se distinguer par son offre culinaire d’excellence.
Une tradition culinaire enracinée dans la cuisine méditerranéenne
Lovisolo Ricevimenti se distingue par sa cuisine méditerranéenne revisitée de manière moderne, en utilisant des ingrédients de saison et en privilégiant des produits locaux. La recherche constante de l’excellence et l’attention à la qualité sont les piliers sur lesquels l’entreprise repose, en faisant un acteur clé dans le secteur du catering pour mariages et événements, tant en Italie que sur la Côte d’Azur.
Des lieux exclusifs entre la Riviera Ligure et la Côte d’Azur
L’entreprise propose une sélection de lieux exclusifs allant de Santa Margherita et Portofino à Saint-Tropez, permettant de créer des événements uniques dans des cadres pittoresques. Parmi ceux-ci, la Tenuta La Ginestra à Finale Ligure est le fleuron, nichée dans l’arrière-pays ligure avec une vue imprenable sur les montagnes et la mer. D’autres lieux incluent La Spagnuola Gavotti à Savona, une tour historique du XVIe siècle finement restaurée, et Villa Sole à Borgio Verezzi, perchée sur les hauteurs avec une vue panoramique sur la mer.
Innovation et attention aux tendances dans le secteur des réceptions
Lovisolo Ricevimenti est attentive aux dernières tendances dans le secteur des réceptions, comme le « family style meal », où les plats sont partagés entre les convives, favorisant une atmosphère conviviale. De plus, l’entreprise propose des show-cooking lors des apéritifs sous forme de buffet, offrant aux invités l’opportunité d’assister à la préparation des plats en direct, rendant l’expérience culinaire encore plus immersive.
La Chambre de Commerce Italienne pour la France est heureuse de mettre en valeur des entreprises comme Lovisolo Ricevimenti, qui perpétuent la tradition gastronomique italienne tout en ayant un regard tourné vers l’avenir. La passion et l’excellence qui caractérisent leurs services sont parfaitement en adéquation avec notre mission de promouvoir les entreprises italiennes sur le marché français. Nous invitons tous ceux qui recherchent une expérience culinaire raffinée et authentique à découvrir les services offerts par Lovisolo Ricevimenti.