Le lundi 28 juin le show cooking True Italian Taste à la découverte des saveurs de la Riviera dei Fiori

Le lundi 28 juin 2021, à l’Annex Beach de Cannes, le Chef Roberto Verta présentera au public des recettes typiques du territoire ligure.

Les protagonistes absolus du show cooking seront les recettes de la tradition ligurienne qui, bien qu’elles soient emblématiques et connues, sont souvent réalisées sans conscience de la matière première, essentielle pour lier le simple plat à l’histoire et la culture du territoire d’origine.

Une mission, celle de la valorisation et de la promotion du produit agroalimentaire authentique italien, que le Projet True Italian Taste, réalisé dans le cadre du programme gouvernemental « The Extraordinary Italian Taste », poursuit depuis des années.

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