Italie et France unies pour la qualité de l’huile d’olive : le rôle de la Chambre de Commerce Italienne de Nice
La collaboration entre l’Italie et la France dans le secteur oléicole se renforce grâce à un projet innovant visant à garantir la qualité et la sécurité maximales de l’huile d’olive extra vierge. Cet accord, fruit de la synergie entre l’UNAPROL, le consortium italien pour la protection de l’huile d’olive de haute qualité, et FRANCE OLIVE, l’association interprofessionnelle française du secteur oléicole, représente une étape importante pour le contrôle et la valorisation de ce produit emblématique du régime méditerranéen.
Contrôles et résultats excellents
Dans le cadre des plans opérationnels 2023/2024 financés par l’Union européenne, des contrôles approfondis ont été réalisés sur des échantillons d’huile d’olive provenant des deux pays. Le suivi a inclus l’analyse d’un large éventail de substances, telles que les produits phytosanitaires, les métaux lourds, les plastifiants et les huiles minérales (MOSH/MOAH).
Les résultats ont confirmé la haute qualité des productions italiennes et françaises, soulignant un profil de sécurité alimentaire excellent. Cette certification protège non seulement les consommateurs, mais renforce également l’image de l’huile d’olive en tant que produit d’excellence sur le marché international.
La Chambre de Commerce Italienne de Nice : gardienne de la qualité Made in Italy
Un rôle crucial dans la promotion et la valorisation des produits italiens authentiques est joué par la Chambre de Commerce Italienne de Nice. À travers des initiatives comme le projet « True Italian Taste », la Chambre s’engage à faire connaître en Côte d’Azur les véritables produits agroalimentaires italiens, en combattant le phénomène de l’« Italian sounding » et en sensibilisant les consommateurs à l’importance de choisir des produits authentiques, fabriqués à 100 % en Italie.
La Chambre de Commerce soutient activement les entreprises italiennes en organisant des événements, des dégustations et des campagnes promotionnelles pour mettre en lumière l’unicité et la qualité des produits italiens, y compris l’huile d’olive extra vierge.
Une coopération transfrontalière vertueuse
Ce projet démontre l’importance de la collaboration entre l’Italie et la France pour protéger les excellences de la tradition méditerranéenne. La synergie entre les organismes de contrôle, les associations professionnelles et des institutions comme la Chambre de Commerce Italienne de Nice constitue un modèle vertueux de coopération transfrontalière, capable de renforcer le marché et de garantir des standards élevés de qualité.
La valorisation de l’huile d’olive, symbole de santé et de durabilité, ne se limite pas à une question de protection alimentaire, mais relève également de la promotion culturelle et économique. Un engagement partagé tourné vers l’avenir, visant à consolider le rôle de l’Italie et de la France en tant que leaders mondiaux dans le secteur agroalimentaire.