Discover Lazio: le vendredi 30 avril, un dégustation gastronomique en ligne exclusive dédiée à la promotion de la gastronomie et du vin du Latium
Un voyage aller-retour de la France à l’Italie à la découverte de l’une des plus belles régions italiennes : le Latium. En effet, la Région Lazio et Unioncamere (Union des chambre de commerce en Italie), avec le soutien opérationnel d’Arsial, Isnart et l’Assocaition des chambres de Commerce italiennes à l’étranger, dans le cadre de la promotion et de la valorisation des produits agroalimentaires du Latium, réalisent le projet «Discover Lazio», pour la valorisation des produits alimentaires et vinicoles de cette belle région italienne.
Dans le cadre du projet, la Chambre de Commerce Italienne de Nice a organisé une dégustation gastronomique en ligne le vendredi 30 avril prochain à 18h00, qui aura lieu sur la plateforme en ligne Gotowebinar.
L’événement sera dédié à la promotion intégrée de la Région Latium et des entreprises agroalimentaires locales, à travers une dégustation guidée des meilleurs vins et saveurs du territoire : le guanciale, les babbà, les pâtes et d’autres plats typiques.
La dégustation sera accompagnée par les précieuses explications du Chef Mario D’Azzeo du restaurant certifié Ospitalità Italiana Le Terre del Sud à Nice, qui dévoilera les secrets d’une des recettes romaines les plus célèbres : les bucatini à l’amatriciana.
Parmi les produits présents :
L’huile d’olive DOP de Frantoio Battaglini, les pâtes de Pastificio Strampelli, les crèmes d’Agnoni, le café Haiti, la charcuterie de Erzinio, les babas de Christina Agresti, le chocolat de Cacao Crudo, les vins de la Cantine Volpetti, Merumalia et Villa Simone