Un B2B True Italian Taste tra i sapori autentici dell’Italia
Dagli oli della Puglia a quelli del Lazio, dalle nocciole del Piemonte all’aceto di Modena fino ad arrivare al Lardo di Colonnata : un viaggio tra le eccellenze del territorio italiano e tra i prodotti unici della sua tradizione.
L’evento è inscritto all’interno del progetto True Italian Taste, promosso dal Ministero degli Esteri e della Cooperazione internazionale e coordinato da Assocamerestero in collaborazione con le Camere di Commercio Italiane all’Estero.
Tenutosi lunedì 14 giugno 2021 sulla piattaforma Gotowebinar, l’incontro ha rappresentato il momento culminante del percorso di mentoring intrapreso con le aziende coinvolte, interessate a posizionarsi sull mercato francese.
Il prodotto autenticamente italiano è stato il grande protagonista dell’evento. Infatti, tutti i distributori hanno potuto farne esperienza diretta, grazie alle “box di assaggio”, contenenti una gamma di campioni rappresentativi di ciascuna azienda, di cui sono stati omaggiati.
Durante l’evento, i produttori hanno presentato il proprio brand e il proprio prodotto, interagendo direttamente con distributori, ristoratori e altri rappresentanti del settore Ho.re.ca., mentre la Camera di Commercio ha offerto l’assistenza linguistica necessaria alla buona riuscita dell’evento e ad un più facile scambio tra le parti.
Le aziende italiane che hanno partecipato all’incontro sono state:
- Nocciole Moraglio, che ha presentato le nocciole, la granella di nocciole, farina di nocciole, pasta di nocciole, crema di nocciole, tutte rigorosamente di denominazione Piemonte IGP (https://marketplace.mangezitalien.fr/vendeur-2/?preview=true)
- Villa Pedestone, che ha parlato degli oli, dei sottoli e delle crème prodotte nella propria azeinda agricola (https://marketplace.mangezitalien.fr/azienda-agricola-villa-pedestone/)
- Antica Larderia Mafalda, il più antico produttore di lardo di Colonnata (https://marketplace.mangezitalien.fr/antica-larderia-mafalda/)
- Aceto Balsamico del Duca, che ha raccontato la storia dell’azienda, produttrice di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP e Aceto Balsamico di Modena IGP (https://marketplace.mangezitalien.fr/Aceto%20balsamico%20del%20duca/)
- Cinque Foglie, azienda produttrice di olio da monocultivar caninese nella zona di Vetralla in provincia di Viterbo (https://marketplace.mangezitalien.fr/cinquefoglie-olio-evo/)
Un eventodella campagna di promozione The Extraordinary Italian Taste che si pone tra gli obiettivi quello promuovere il prodotto autenticamente italiano, di valorizzare i prodotti e i luoghi da cui provengono evidenziando le caratteristiche del processo produttivo e di accrescere la conoscenza del consumatore francese rispetto ai prodotti realmente autentici.