Inalpi

Fondata nel 1966, l’azienda è stata trasformata nel corso degli anni dalla gestione familiare a un’industria, ma senza perdere di vista i valori etici e umani che hanno guidato i suoi fondatori.

L’azienda si impegna a garantire la qualità del latte e il rispetto degli standard di benessere animale e sostenibilità lungo tutta la filiera. Vengono effettuati controlli sulla qualità del latte su tutti gli arrivi, e il sistema di allevamento è sottoposto a regolari verifiche da parte dei tecnici. Questi controlli vengono documentati e forniti agli allevatori con punti di miglioramento e scadenze ben definite.

Inalpi promuove iniziative volte a coinvolgere e formare i propri fornitori. Sono stati organizzati convegni sull’utilizzo consapevole degli antibiotici, sulla formazione riguardo ai vari aspetti del protocollo di qualità, e un prossimo convegno sul benessere animale con esempi di interventi già attuati. Inoltre, viene distribuito un opuscolo a tutti gli allevatori sull’uso consapevole degli antibiotici.

L’obiettivo della filiera Inalpi è garantire la trasparenza e la sicurezza, non solo riguardo all’origine e alla qualità del prodotto, ma anche alla crescita e al controllo del sistema allevatoriale. Questo permette di conoscere i produttori, i loro prodotti e tutte le informazioni necessarie per garantire un latte buono, giusto e sicuro.

In sintesi, INALPI si impegna per una filiera trasparente, sicura e partecipata, che mette al centro la qualità del prodotto e il benessere degli animali, promuovendo la crescita e la responsabilità degli allevatori.

Per maggiori informazioni : https://www.inalpi.it/