Airole: la bandiera arancione ad un passo dal confine
Questo incantevole borgo conserva la sua antica struttura medievale a anelli concentrici e possiede un tipico centro storico ligure, con case adiacenti l’una all’altra che si affacciano su stretti vicoli chiamati “carruggi”.
Questi carruggi conducono alla piazza principale, dominata dalla parrocchiale barocca dei Santi Filippo e Giacomo. Incorniciato da una suggestiva rete di sentieri collegati da ponti in pietra che attraversano il fiume Roya, dove è possibile praticare kayak, e il torrente Bevera, Airole è legato a una storia antica che si manifesta sia all’interno che all’esterno del suo centro storico.
Lungo i sentieri e i vecchi sentieri mulattieri si trovano tre torri di avvistamento: la Torre d’Olivè, la Torre del Vio e la Torre delle Garbae. Ancora oggi si possono trovare mulini e forni, il campanile barocco della parrocchiale e il Santuario della Madonna delle Grazie.
Nelle vicinanze del centro abitato, a pochi chilometri di distanza, si trova un anfiteatro naturale dove è ancora visibile il famoso sistema ligure di coltivazione del vino chiamato “a trincea”, con vecchi muretti a secco che sono stati preservati per mantenere viva la tradizione vitivinicola sulla roccia. Il Museo dell’Olio e della Civiltà Contadina e l’antico forno sono custodi dell’antica tradizione contadina.
Airole è anche un borgo ricco di eventi. Tra questi, il raduno nazionale delle Vespe che si tiene il primo sabato di agosto e la festa della lavanda, una tradizione condivisa con la vicina Provenza, durante la quale si distilla il fiore utilizzando un vecchio alambicco.
Airole è stata insignita della Bandiera Arancione e la spiegazione ci viene fornita da Elsa, ghost visitor del Touring Club Italiano: “Airole si distingue per il suo caratteristico e accogliente centro storico. Il borgo accoglie i visitatori con un efficiente sistema di informazioni turistiche. Il paesaggio e l’ambiente sono preservati e i turisti sono guidati alla scoperta dei numerosi sentieri e mulattiere che circondano l’intero perimetro della città”.
Crédits: Touring Club Italiano ©
