I ristoranti certificati Ospitalità Italiana in Costa Azzurra

dalla nostra Camera di Commercio

 

Alla Camera di Commercio Italiana di Nizza abbiamo a cuore la tutela del vero Made in Italy e premiamo i ristoranti che mantengono viva la tradizione culinaria italiana.

Ci avvaliamo della preziosa collaborazione della Federazione Italiana Cuochi e della sua delegazione ufficiale in Francia (Associations des Cuisiniers Italiens en France ACIF) per valorizzare, tutelare e promuovere le strutture ricettive e i ristoranti che garantiscono i più alti standard qualitativi della cultura dell’accoglienza e della tradizione enogastronomica del Bel Paese.

Menu curati e supervisionati da professionisti del settore, ingredienti di provenienza verificata e personale formato.

Gli chef assicurano la massima trasparenza durante le fasi di valutazione e affiancano i ristoratori in Francia nel percorso di valorizzazione del menù.

La targa Ospitalità Italiana è la firma della vera cucina tricolore.

In un mercato globale in cui l’italianità è sinonimo di stile, gusto e genuinità, Ospitalità Italiana rappresenta in tutto il mondo una garanzia di autenticità e qualità per chi ama la buona tavola. 

I ristoranti della Costa Azzurra che hanno ottenuto la prestigiosa targa  hanno dato prova di precisi standard di eccellenza. I prodotti D.O.P., l’accoglienza, la passione, l’autenticità sono solo alcuni degli ingredienti del loro successo. 

ASSAPORA L’ECCELLENZA MADE IN ITALY IN COSTA AZZURRA:

Nizza
Cuore pulsante della Costa Azzurra, dove rappresenta una vera e propria capitale del gusto italiano
La Chamade
Una pizza leggera e saporita, la maestria napoletana sulla Costa Azzurra
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Davisto
Un'esperienza gastronomica autentica e raffinata. Specialità al tartufa e una ricca selezione di piatti tradizionali
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Marechiaro
Il sole, il mare e l'eleganca della cucina italiana in ogni piatto nel quadro caldo e vivace del porto della città
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Apulia Bistro
Un omaggio alla Puglia e alle sue radici: l'essenza della tradizione in un solo piatto
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Angelo Terre d'Italia
I grandi classici, la creatività e un tocco contemporaneo, un vaiggio all'insegna dell'arte della cucina italiana
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IO&TE
Un'immersione totale nei sapori di Napoli, ingredienti italiani per una pizza a regola d'arte
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Origines
Pasta fresca e luci soffuse: una cucina pensata per trasmettere emozioni
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Cerasella
Ricette autentiche e prodotti freschi. Un viaggio da Napoli alla Riviera ad ogni boccone
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Saint-Jean-Cap-Ferrat
Accoglie l'eccellenza culinaria italiana con raffinatezza in un'oasi di fascino senza tempo
Diva Restaurant
Affacciato sul suggestivo porto della penisola, unisce l'incanto della vista mare a una cucina italiana autentica e raffinata
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Mentone
A due passi dal confine, è il naturale punto d'incontro tra la Costa Azzurra e la tradizione italiana
Leone Restaurant
Dal 2010, i colori e i sapori del Sud Italia sulla vostra tavola
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Monaco
Il glamour incotra l'arte della tavola : i ristoranti certificati d Monaco fanno della cucina italiana un'esperienza gastronomica d'élite
La Salière
Dal 1982, tradizione italiana e prodotti francesi in un'atmosfera tutta mediterranea
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Caffè Milano
L'eleganza e i sapori italiani a due passi dal mare, immersi nel lusso e nella bellezza del Principato di Monaco
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Cannes
Dal vivace centro storico al fascino del mare, Cannes accoglie la cucina italiana d'eccellenza
Gusti Italiani
Una selezione esigente dei migliori prodotti italiani: dai salumi ai vini pugliesi nel rispetto della qualità e della tradizione
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Antibes
Una delle perle più affascinanti della Costa Azzurra, la città vanta un'alta concentrazione di ristoranti di livello, bistrot tradizionali e locali d'impronta italiana
Il Tinello
Piatti fatti in casa dal sapore italiano, risultato di ingredienti freschi e stagionali
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Roquebrune-Cap-Martin
Tra il blu del mare e il fascino storico del borgo medievale, una cornice perfetta per celebrare la tradizione culinaria italiana
Casarella
Una cucina sana e genuina nell'atmosfera intima e calorosa delle viuzze del borgo antico
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